Дитині 2 місяці, розвиток, що повинен вміти, вага, зріст, сон

19.02.2017

Салат «Весняну легкість» з індійським акцентом ??

Мені от дуже хочеться! Легкості в душі, у відносинах, і легкості на вагах.

Сьогодні я хочу поділитися полюбилися мені останнім часом салатом, який мені дуже подобається, і допомагає в підтримці фігури і краси. Так, він дуже легкий, калькулятор на сайті мені підказав, що в 100 грамах цього салату всього 66 кілокалорій, а це значить, що з’їсти його можна скільки завгодно!

Калорійність на порцію 200 грамів: приблизно 132 калорій, плюс пара-трійка неврахованих калорій за лимонний сік і оцет в заправці Дитині 2 місяці, розвиток, що повинен вміти, вага, зріст, сон

У складі салату багато корисної клітковини, куряче м’ясо і корисні олії: гарбузове і насіння. А якщо ми, дівчатка, піклуємося не тільки про свою вагу, але і про здоров’я, то в щоденний раціон обов’язково потрібно включати корисні жири. Так, лляна олія містить Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти, причому вміст омега-3 навіть більше, ніж у риб’ячому жирі! Крім того, вона нормалізує ліпідний обмін, покращує стан шкіри і волосся, зменшує в’язкість крові.

Гарбузове масло багате вітамінами і макроелементами, особливо цінним є те ,що в ньому високий вміст цинку і селену, вітамінів молодості А і Е, і багато інших корисних речей.

Салат готується легко і швидко: необхідно вимити і підготувати овочі, порізати курячу грудку (зазвичай я використовую відварну, але сьогодні у мене була маринована в соусі каррі і кефірі, тому і індійський акцент).

Отже, для приготування знадобляться такі продукти:

1/2 качана пекінської капусти (400гр.)

1 невеликої або 1/2 солодкого перцю (150гр.)

1/2 морква (150 гр.)

1/2 огірка (150 гр.)

відварна курка або курка в соусі каррі (2 ст. л. знежиреного кефіру + суміш приправ Каррі, готувала в мікрохвильовці 8 хвилин під кришкою).

1 цибулина (100гр.)

винний оцет для маринаду 20 гр.

Першим ділом цибулю ріжемо півкільцями і маринуємо у винному оцті.

Потім інші овочі ріжемо брусочками (можна скористатися терткою для корейської моркви, але мені подобається порізати трохи крупніше, тоді вони смачно хрустять.

Курку ріжемо впоперек волокон на невеликі шматочки.

Капусту шаткуємо.

Всі компоненти акуратно перемішуємо у високому салатнику, і готуємо заправку.

Для цього необхідно змішати соєвий соус, лимонний сік з половинки лимона, злегка розтерти кунжут в ступці, щоб він поділився своїм ароматом.

Змішуємо соєвий соус з лимоном, олії гарбуза і льону, кунжут, лляне насіння, і поливаємо цією заправкою салат.

Я не солю, мені достатньо, але якщо вам до смаку необхідно — соліть перед подачею, так як салат дуже соковитий, і буде багато рідини виділятися.

Отримуємо багато-багато смачного, легкого і дуже корисного салату.

Я його їм з хлібцем з вівсяних висівок, який теж, до речі, не завдає ніякої шкоди фігурі.

Рецепт хліба теж скоро опублікую.

Короткий опис статті: кулінарія упор Кому ж навесні не хочеться легкості?Мені от дуже хочеться! Легкості в душі, у відносинах, і легкості на вагах. весняна легкість, смачний салат, правильне харчування

Джерело: Салат «Весняну легкість» з індійським акцентом :): Рецепти та кулінарія — жіноча соціальна мережа myJulia.uk

Також ви можете прочитати