Готові меню і рецепти для дитини в рік, збулися мої мрії!!!

19.02.2017

Імбирне печиво на Новий рік. Рецепти в домашніх умовах з фото покроково

Натиснути клас

Зараз саме час розпочати підготовку до майбутніх новорічних свят. Прийшов час подумати про випічці на Новий рік. Заздалегідь, за кілька днів до новорічної ночі можна спекти імбирне печиво в домашніх умовах, дуже популярний останнім часом. Діти люблять ліпити таке печиво, адже можна самим придумати фігурки і прикраси. Оригінально буде виглядати імбирний будиночок, казково і по-новорічному. А можна спекти будь-яке інше печиво на новий рік і також красиво оформити глазур’ю, кремом або іншими прикрасами.

Мені захотілося поділитися з вами простими і смачними рецептами новорічного печива або з пряників. Заздалегідь бажано запастися готовими формами для печива, а можна обійтися і без них.

5 рецептів імбирного печива з фото покроково:

Для початку поділюся деякими секретами приготування тіста і прикрас для печива.

Секрети тесту для імбирних пряників:

  • щоб краще розкачати тісто після замісу його бажано загорнути в харчову плівку і покласти на 30 хвилин у холодильник;
  • печиво готується швидко, стежте, щоб не перетримати його в духовці, інакше воно пересохне і втратить ароматний запах;
  • якщо хочете отримати печиво коричневого кольору, покладіть в тісто какао – порошок;
  • якщо будете прикрашати печиво глазур’ю, то кількість цукру в тісті можна зменшити;
  • додаючи в тісто різні прянощі, можна спекти різноманітні печива. Наприклад, в одну партію покласти корицю, в іншу гвоздику, а в третю кардамон і т. д.
  • якщо трубочкою для коктейлю зробити отвір в заготівлі печива, і готове печиво вставити стрічку, то його можна повісити на ялинку, як іграшку.

Для додання печінкою форми найзручніше користуватися готовими формочками для печива. Але якщо під рукою не виявилося, не біда. Можна обійтися підручними засобами. Найпростішу форму – кружечок — легко вирізати склянкою або чаркою.

печиво Можна оформити у формі зірки. На щільному папері, краще картоні, робимо заготовку, вирізаємо і накладаємо її на розкатане тісто. Приготуйте трафарет у формі чоловічка, новорічної ялинки, ялинкової іграшки, зірочки.

Готове печиво прикрасити глазур’ю та іншими елементами декору. Ось де дітям можна дати волю фантазії!

Якщо в печиво зробити отвори, то можна зав’язати красиву стрічку, бант. Таке печиво стане гарною іграшкою на новорічній ялинці.

Імбирне печиво може зберігатися більше тижня, тому його можна спекти заздалегідь, скласти в красиві коробочки і піднести в якості новорічного подарунка.

Думаю, що варто спробувати приготувати таке печиво, а рецепт вибрати по своєму смаку.

Почнемо з класичного і популярного рецепта.

Короткий опис статті: імбирне печиво висоцька

Джерело: Імбирне печиво на Новий рік. Рецепти в домашніх умовах з фото покроково

Також ви можете прочитати