Харчування дитини 8 місяців

15.10.2015

1 Харчування дитини 8 місяців
Живлення дитини 8 місяців в Чт Січ 11, 2013 5:32 pm

Харчування дитини 8 місяців

Отже, нашому малюкові виповнилося вісім місяців! Тепер в його раціон можна вести новий для дитини продукт, — м’ясо. Як же це зробити правильно. За якою схемою ввести його, так що це пішло йому на користь ?

М’ясо для малюка

М’ясо — цінний джерело тваринного білка і мінеральних речовин (фосфору, калію, заліза). Це може бути нежирна яловичина або телятина, пісна свинина, конина, оленина, м’ясо кролика або курки, а також мову.

Увага. Яловичина і курятина вимагають обережності. Якщо у дитини непереносимість коров’ячого молока, від телятини краще відмовитися, а курятина в деяких випадках може викликати алергійну реакцію.

Готуємо вдома. Якщо ви готуєте м’ясне пюре будинку, пам’ятаєте, що воно повинно бути дуже добре подрібненим, тому що жувати як слід малюк ще не в змозі. М’ясо без жиру, очищене від жил і плівок, відваріть і двічі прокрутити через м’ясорубку, потім протріть через сито. Але і в цьому вигляді воно спочатку може не сподобатися малюкові, тому що по своїй консистенції відрізняється від звичної кашкоподібної їжі. Щоб у дитини не виникло негативної реакції на цей необхідний продукт, можна в перші дні змішати м’ясний фарш з овочевим пюре. Через тиждень-іншу спробуйте вже не змішувати його з овочами, а дати окремо. Щоб фарш не був сухим, розітріть його з грудним молоком або сумішшю, а пюре покладіть на тарілку збоку, як гарнір.

9 місяців дитині можна запропонувати фрикадельки, а в рік — парові котлетки. М’ясні бульйони у харчуванні дітей першого року життя не використовуються — в них містяться речовини, виварені з м’яса і здатні негативно вплинути на дитячий організм. Набагато корисніше для приготування м’ясних страв використовувати овочеві бульйони без солі і спецій (вони теж будуть вельми корисні і для молодої мами, часто страждає від зайвої ваги, накопиченого під час вагітності). Всі приготовлені м’ясні страви використовуйте відразу, не зберігайте.

Пюре з магазину. Якщо ви віддаєте перевагу купувати готове дитяче харчування, вибирайте пюре, зроблене з м’яса одного виду (монопродукт) без додавання спецій і картопляного крохмалю. Це особливо важливо, якщо дитина схильна до харчової алергії. Підбирати м’ясний продукт для нього потрібно з урахуванням індивідуальної переносимості. В подальшому можна розширити асортимент м’ясних страв за рахунок введення м’ясо-рослинних консервів, але все ж потрібно звертати увагу на їх склад і ступінь подрібнення (вік, з якого можна використовувати цей продукт, вказується на упаковці). Багато м’ясо-рослинні консерви містять у своєму складі морква, до того ж вона часто входить до складу різноманітних соків — здоровим дітям ці продукти можна давати не частіше 1-2 разів на тиждень, інакше надлишок бета-каротину буде відкладатися в шкірі, і вона може пожовтіти.

На перших порах зручно використовувати баночки дитячого харчування з позначкою «1-я ступінь». В них обсяг продукту невеликий, а м’ясне пюре піддане найбільшій ступені подрібнення.

Вміст баночок стерильно, готове до вживання і незалежно від сезонності включає в себе необхідні поживні речовини.

Вибираючи для дитини пюре, слід звертати увагу на зазначені вікові рекомендації, то є терміни, з яких даний продукт можна вводити в раціон малюка. На жаль, ці вказівки не завжди співпадають з рекомендаціями вітчизняних педіатрів і дієтологів. Тому, перш ніж купити і тим більше дати вашій дитині що-небудь нове, варто заздалегідь проконсультуватися з фахівцем.

поступово Привчаємо

Починати вводити м’ясне пюре в раціон ребенкаможно буквально з половини чайної ложечки, потім, на наступний день, — при гарній переносимості продукту — чайну ложку (5 г). Протягом наступного тижня об’єм прикорму доводять до 5-6 чайних ложечок (25-30 г). Повна порція м’яса на 9-му, 10-му місяці — 40 м, а до 11-12 місяців — 50-70 г на добу.

Меню малюка 8 місяців може виглядати приблизно так:

6:00 — грудне молоко або суміш (200 р.);

10:00 — безмолочна каша (150 г), 1/2 жовтка (після введення м’яса жовток бажано перенести на сніданок), грудне молоко або суміш (50 г);

14:00 (обід) — овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м’ясне пюре (30 г), грудне молоко або суміш (50 р.). Звісно, можна дати не просто бульйон, а фактично овочевий супчик (овочевий бульйон і трохи розім’ятих овочів);

18:00 — грудне молоко або суміш (200 г);

22:00 — грудне молоко або суміш (200 г).

Якщо соки і фруктові пюре були введені раніше (3-4 міс.), меню може виглядати інакше:

6:00 — грудне молоко (суміш 200 г);

10:00 — безмолочна каша (150 г), 1/2 жовтка, сік (20-30 мл), фруктове пюре або грудне молоко (30-40 мл);

14:00 (обід) — овочевий бульйон (20-30 мл), овочеве пюре (150 г), м’ясне пюре (30 г), сік або грудне молоко (30-40 мл);

18:00 — грудне молоко або суміш (160-170 г), фруктове пюре (30-40 мл);

22:00 — грудне молоко (суміш 200 г).

Нагадаємо, що обсяг кожного годування становить приблизно 200-250 мл. Таким чином, за добу (при пятиразовом режимі годувань) дитина отримує близько 1000 мл їжі.

Купуючи м’ясні консерви запас, зверніть увагу на строк придатності: він повинен бути «з запасом» до півтора років.

Розігрівайте м’ясні консерви безпосередньо перед вживанням.

Відкриту скляну баночку з невикористаним пюре можна зберігати в холодильнику, але не більше доби.

Вміст розкритої жерстяної банки слід перекласти в скляний посуд з кришкою і зберігати в холодильнику. Є й інше рішення: недоїдене з’їсть хто-небудь з домочадців.

Майорова Ольга лікар-педіатр, асистент кафедри пропедевтики дитячих хвороб Санкт-Петербурзької державної педіатричної медичної академії, к. м. н.

Стаття з журналу «Мама і малюк» N 11, 2005

Короткий опис статті: дитина 8 місяців Харчування дитини 8 місяців Отже, нашому малюкові виповнилося вісім місяців! Тепер в його раціон можна вести новий для дитини продукт, — м’ясо. Як же це зробити пр

Джерело: Харчування дитини 8 місяців

Також ви можете прочитати