Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню . pitanierebenka.ru

13.07.2016

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню

Харчування дитини в 1 рік – це головне питання, яке турбує молодих мам. Раніше ви вже вирішили, можливий прикорм в 3 місяці. і ваша дитина спробував смачні овочеві, фруктові і м’ясні пюре, зараз саме час максимально урізноманітнити меню. Треба враховувати, що режим харчування однорічної дитини включає п’ять прийомів їжі протягом дня малюк повинен з’їсти не більше 1200 мл харчування.

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню . pitanierebenka.ru

Харчування дитини в 1 рік: овочі

Водити харчування дитини в 1 рік овочі нові треба вчасно, це необхідно для правильного розвитку дитини. Починати прикорм треба тільки з овочевого пюре, потім слідують каші, фруктові пюре та інші продукти. Якщо ж ви спочатку дасте дитині спробувати смачне фруктове пюре, то овочеву суміш їсти він потім відмовиться, вона буде здаватися йому позбавленою смаку.

Отже, ви вирішили, що будете готувати дитині овочеве пюре, але треба знати, які саме овочі можна давати дитині в цьому ніжному віці. Якщо ви даєте дитині овочі в перший раз, то можна готувати тільки однокомпонентні пюре, вже після року дитина може спробувати пюре асорті. Спочатку дайте дитині дві чайні ложки нового продукту, якщо не з’явиться алергічна реакція, то можна давати продукт і надалі, поступово збільшуючи порцію.

Овочі поділяються на 3 групи, залежно від ступеня вмісту алергенів: з високою, середньою, низькою активністю. Низькоалергенних овочі треба вибирати для першого прикорму: це кабачки, патисони, цвітна капуста, ріпа. Далі йдуть среднеаллергенные: горох, кукурудза, зелений перець, картопля, капуста броколі. В останню чергу дитині пропонують овочі, які характеризуються високим ступенем активності. Ці овочі, частіше за все, мають яскраве забарвлення, такі як томати, буряк, селера, морква.

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню . pitanierebenka.ru

В подальшому моркву і гарбуз можуть стати основою харчування дитини, тому що це найбільш легкі продукти для шлунка, а ще вони нормалізують роботу кишечника. Ці овочі корисні для зору завдяки високому вмісту вітаміну А.

Горох і квасолю можна вводити в раціон харчування восьмимісячну дитину. у цих продуктах багато корисних властивостей, але вони можуть викликати коліки, їх вживання у їжу може негативно вплинути на слизову дитячого кишечника.

Цвітна капуста багата вітаміном З, цей продукт викликає здуття живота.

до Речі, якщо ви будете вводити овочі поступово, харчування дитини в 1 рік, меню потім можна скласти у відповідності з уподобаннями малюка. Ви зможете зрозуміти, які пюре дитина їсть із задоволенням, а від яких він кривиться. Потім ви зможете змішати кілька улюблених овочевих пюре і ваш малюк із задоволенням з’їсть таку страву. Не можна додавати спеції, сіль, цукор, крохмаль в дитячі страви. Овочі можна тільки варити або готувати на пару, запікання і смаження ми залишаємо для дітей старшого віку.

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню . pitanierebenka.ru

Харчування дитини в 1 рік: фрукти

найкорисніші фрукти для дитини 1 рік – це ті, які ростуть у вашій місцевості і є сезонними, як правило. У зимовий час з фруктовим прикормом є деякі складності, але є сорти яблук, які добре зберігаються всю зиму, і, звичайно, не забуваємо про банани, які можна використовувати в якості прикорму.

Фруктові пюре збагачені корисними вітамінами, волокнами, мінеральними речовинами. Перше дитяче пюре фруктове – тільки монокомпонентні. Для його приготування ідеально підійде груша або яблуко. До року можна вже дати малюкові пюре із слив, абрикосове пюре. Ці страви особливо корисні для дітей, які схильним до запорів. Екзотичні фрукти можна давати тільки після трьох років, так як часто вони викликають алергію.

Фрукти корисні для здоров’я в будь-якому віці, найбільша кількість вітамінів міститься в свіжих плодах, які дозріли на гілці. Для дитини, як ми вже говорили, треба купувати тільки свіжі місцеві фрукти. Будьте готові до того, що при купівлі яблук або груш в магазині поза сезону, ви піддаєте дитини небезпеки, тому що такі плоди піддаються хімічної обробки. Їх треба ретельно вимити гарячою водою, очистити шкірку. Цитрусові і банани дитина може їсти, тому що з них завжди видаляється шкірка перед вживанням в їжу.

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню . pitanierebenka.ru

Ранні фрукти не треба давати дитині, є ймовірність, що в першій полуниці і перших кавунах високий вміст хімічних речовин, добрив. Бажано в зимовий час віддавати перевагу фруктовими пюре, які продаються у магазинах дитячого харчування, але можна готувати і з заморожених будинку ягід і фруктів. У складі таких пюре є аскорбінова кислота, залізо. Потрібну консистенцію отримують, додаючи пектин, крохмаль, борошно. Про особливості фруктового прикорму можна прочитати тут .

харчування дитини в 1 рік і 2 місяці можна ввести комбіновані пюре, наприклад, фруктово-овочеві, фруктово-молочні, фруктово-зернові. У пюре може бути вівсянка, рис. В молочні додають вершки, йогурт, сир. Варто відзначити, що саме комбіновані пюре характеризуються високою харчовою цінністю.

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню . pitanierebenka.ru

Харчування дитини в 1 рік

харчування дитини в 1 рік фрукти можуть входити такі: яблука, груші, абрикос, банан, сливи. Яблука по праву називають самим корисним фруктом. 25% вуглеводів міститься в яблуці, тут присутні і всі вітаміни, мікроелементи (калій, залізо, кальцій, магній). Варто окремо відзначити, що корисна шкірка яблука, в ній накопичується величезна кількість вітамінів, тольконужно брати ті яблука, які вирощені в екологічно чистих умовах. Для годовасиков яблука треба чистити, так як шкірка груба, а от коли дитина почне жувати, то її можна не очищати.

Яблука – загальнозміцнюючий засіб, вони мають ранозагоювальну, протизапальну, відхаркувальну діями. Можна вибрати ті яблука, які сподобаються дитині найбільше, це можуть бути м’які, медові, тверді, кислі. Яблучне пюре для дітей пропонують першим серед фруктових прикормів. До року порція повинна становити 100 грам пюре. Дітки старшого віку можуть з’їдати 2-3 яблучка в день.

Грушеве пюре для дитини до року має високий вміст корисних речовин, в першу чергу, це калій, магній, фосфор, фолієва кислота. У грушах багато йоду, який необхідний щитовидній залозі. В груші є пектин, це речовина нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, виводить токсини з організму. Якщо у дитини рідкий стілець, то треба обов’язково давати пюре з груші, воно має закріпляючу дію. Але у великій кількості вживання груші може призвести до кольок, може спровокувати бродіння в кишечнику. Вводити грушевий прикорм можна після 7 місяців.

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню . pitanierebenka.ru

З 8 місяців можна вводити абрикоси і персики, якщо у дитини немає алергії. Ці плоди багаті клітковиною, калієм, каротином, вітамінами. Абрикоси корисні при запорах, при анемії, сприяють поліпшенню травлення.

Свіжу сливу можна давати діткам до року. У складі фрукта присутні вуглеводи, харчові волокна, органічні кислоти, залізо, калій. Сливу треба давати малюкам при анемії, запорах. Чорнослив ж, вміст корисних речовин у якому збільшується вдвічі, можна давати після двох років. Кількість сливового пюре повинне бути невеликим, часто давати такий прикорм не рекомендується.

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню . pitanierebenka.ru

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця

Щоб зрозуміти, яким має бути харчування дитини в 1 рік, таблиця стане надійним помічником. Головне, яким повинен бути прикорм малюка. це корисним і послідовним. Якщо ви годуєте малюка грудьми, то прикорм треба давати перед годуванням, так як голодна дитина з’їсть з задоволенням. Але ось фруктові соки, фруктові пюре треба давати після годування.

Якщо ви даєте нове блюдо, то робити це треба тільки у першій половині дня, так ви зможете простежити за станом дитини протягом дня. Спочатку прикорм дають з четвертинки або на половинки чайної ложки, протягом тижня доводять порцію до потрібного обсягу відповідно з критеріями віку.

Дитина в день може з’їдати один літр харчування, без урахування соків. Перетирати пюре треба ретельно, щоб консистенція була гомогенною, і дитина її зміг проковтнути без труднощів. Дитина буде дорослішати – а їжа стає більш густою, потім щільною.

Прикорм треба давати теплим, треба годувати дитину з ложечки, посадивши його на стільчик. Два рази на день не можна давати один і той же прикорм. Коли організм дитини повністю адаптувався до одного виду прикорму, вводять наступний, приблизно через два тижні.

Звичайно, першим дають найменш алергенний продукт, але і після його вживання, треба уважно оглядати малюка, подивитися не з’явилися на шкірі почервоніння, висип, стежити за стільцем. Якщо є якісь підозри на алергію, зверніться до лікаря. Також прикорм треба вводити тільки тоді, коли дитина здорова.

Наприклад, овочевий прикорм треба вводити в чотири місяці, і спочатку досить трьох видів овочів, через пару місяців можна ще урізноманітнити меню. Коли ви будете варити м’ясо, рибу, овочі, то класти їх треба у вже киплячу воду, таким чином, ви збережете максимальну кількість корисних речовин.

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню . pitanierebenka.ru

Овочі і фрукти перед варінням треба промити, обдати окропом. Фахівці з дитячого харчування відзначають, що для приготування прикорму можна використовувати пароварку.

Приготоване пюре не можна зберігати більше двох діб у холодильнику при температурі не вище 6 градусів в закритому скляному посуді. Якщо ви годуєте дитину банковим харчування, то після відкриття флакону зберігати треба при таких же умовах.

Коли дитина дорослішає, у нього з’являються власні смакові переваги, тому від деяких страв він може категорично відмовлятися. До двох років дитину треба переводити на дорослий раціон, але робити це треба поступово. Після року продукти для дитини вже не треба молоти, тепер треба розминати виделкою. До двох років можна ввести харчування дитини в 1 рік рецепти дорослих страв: це рагу, гуляш, бефстроганов, які прийдуть на зміну м’ясних і рибних котлет з фаршу. Овочі можна вже давати шматочками, тому що дитині треба розвивати жувальну мускулатуру.

Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню . pitanierebenka.ru

Харчування дитини в 1 рік. Рецепти

На сніданок однорічному дитині треба готувати молочну кашу, для діток у яких є алергія на молочний білок, каші варяться на воді. Каші в раціоні дитини 1 року – це гречана, рисова, кукурудзяна, у них немає глютену, діткам постарше можна готувати вівсяну, пшеничну, манну. Треба додавати в кашу шматочок вершкового масла.

Харчування 8 місячної дитини може бути таким: на обід дитині треба обов’язково готувати суп-пюре. А ще можна приготувати компот з ягід і фруктів. Два рази на тиждень повинна бути риба, в інші дні на друге готувати м’ясні страви. На полудник запропонуйте дитині кефір або сирок.

Якщо ви розробите на тиждень меню, харчування дитини в 1 рік буде повноцінним, дитина буде правильно розвиватися, отримуючи всі необхідні мікроелементи.

Дата публікації: Суб, 05/31/2014 — 07:49

Короткий опис статті: дитина 1 рік 3 місяці

Джерело: Харчування дитини в 1 рік. Таблиця і меню | pitanierebenka.ru

Також ви можете прочитати