Що подарувати? Що подарувати на день народження, Новий Рік, 8 березня та інші свята.

19.02.2017

Шоколадна ковбаса з мигдалем. Відео рецепт.

13 Січ 2012, Автор: admin

Що подарувати? Що подарувати на день народження, Новий Рік, 8 березня та інші свята.
Нещодавно звернула увагу, що якось за всіма святами і стравами, які готувалися до цих свят, зовсім упустила з виду, що накопичилось дуже багато залишків покупного магазинного печива. Зібравши всі залишки, вирішила зробити шоколадну ковбасу з печива. Напевно всі коли-небудь пробували шоколадну ковбасу, і багато хто напевно готували її. Рецептів цього ласощів багато, у кожного свій. Тому хочу показати і розповісти, як її готую я. Докупивши ще пачку печива, ми трошки «пошаманили».Що подарувати? Що подарувати на день народження, Новий Рік, 8 березня та інші свята.

Отже, нам знадобиться:

500 г друкованого печива

150 г вершкового масла

80 г смаженого мигдалю

1 яйце

250 г цукру

3 ч. л. порошку какао.

Половину печива поломайте руками на невеликі шматочки. Другу половину покладіть в пакет і добре пройдіться по ньому качалкою, перетворивши печиво в дрібну крихту. Смажений мигдаль сміливі в кавомолці. Якщо у вас мигдаль не смажений, підсмажте його на сухій сковорідці. Слідкуйте, щоб він не пригорів.

У каструлю покладіть вершкове масло, какао і цукор і поставте на маленький вогонь. Варіть, безперервно помішуючи, поки цукор не розчиниться. Іноді буває, що цукор кристалізується і ніяк не хоче розчиняться (не знаю від чого залежить цей феномен, тому що найчастіше цукор розчиняється), додайте 1-2 ст. л. молока — цукор швидко розчиниться.

Шоколадну масу злегка остудіть і вбийте в неї яйце. Злегка збийте вінчиком. Высыпите в масу порошок мигдалю і дрібну крихту печива. Добре перемішайте. Додайте поламане печиво і ще раз акуратно перемішайте.

Викладіть шоколадний фарш на фольгу і сформуйте ковбасу, добре загорнувши кінці фольги. Покладіть в холодильник до повного застигання.

В шоколадний фарш можна додати мармелад, сухофрукти, повітряний рис і крупно подрібнений шоколад. Великий простір для фантазії.Що подарувати? Що подарувати на день народження, Новий Рік, 8 березня та інші свята.

Готову шоколадну ковбасу з печива звільняємо від фольги, нарізаємо апетитними шматочками і, як любить говорити мій син:

приємного чаювання!

Передчуваю вигуки захисників здорового харчування: це ж так калорійно. Так, цей десерт ніяк не назвеш корисним при схудненні, але скільки задоволення випити тихим зимовим ввечері чашечку чаю з скибочкою шоколадної ковбаски! Такий десерт чудово зберігається в морозилці досить довго, тому ковбаску можна приготувати задовго до свята, заощадивши час. Та й вона дуже виручає, якщо раптом неждано гості завітають на чайок!

Короткий опис статті: ковбаса гуцульська рецепт Зібравши всі залишки, вирішила зробити шоколадну ковбасу з печива. Напевно всі коли-небудь пробували шоколадну ковбасу, і багато хто напевно готували її. шоколадна ковбаса з печива,як зробити шоколадну ковбасу,як приготувати шоколадну ковбасу,рецепт шоколадної ковбаси +з печива

Джерело: шоколадна ковбаса з печива | Жизнята

Також ви можете прочитати